Sweetwood

... because I'm cooking now!

Posts Tagged with biscotti

Dried cherries almond biscotti

Біскотті. Не часто буває, що запам'ятовуєш, де саме щось спробував вперше. Лише, коли дуже сподобалось. Я - на заправці))) Не пальним єдиним (с). Так, я люблю біскотті і каву з заправки. Коли в дорозі. Тому ці печенька нагадують мені про подорожі, далекі і близькі мандри. І ще про червоне вино і довгі неспішні розмови. Дуже смакують з вином.

Оце напекла вдома. Буду думати, що існує якийсь зворотний зв'язок: якщо є біскотті, то мусить бути і подорож. І остаточно піддалась настроям - осінь гіпнотизує.

1970-Dried cherries almond biscotti.JPG6383-Dried cherries and almond biscotti.

...

Розповісти друзям:

Із любові до сирого тіста і заварного крему почалася моя дружба з пекарством. Кілограми рогаликів та сухариків з бабцею і сотні еклерів з мамою... І завжди я поряд, щоб облизати ложку))

Випічка і десерти не є базовими потребами у харчуванні. Тому сам процес — це розвага, яка приносить радість.

Апетитні аромати, від яких можна зомліти, і безкінечна імпровізація — те, що подобається мені зараз.

Якщо у вас вдома завжди є яйця, борошно, масло і молоко, цей блог для вас.

Надя